立秋之后,这个问题千万别忽略!软嫩好嚼,鲜味十足,得多给宝宝吃~宝宝辅食

  原题目:立秋以后,这个后果切切别疏忽!软嫩好嚼,美味实足,很多给宝宝吃~宝宝辅食

  立秋以后,气象也变的时好时坏,气温时高时低,对宝宝的影响十分清晰,在吃饭上便可以看的出来~

  宝宝不爱吃饭了,一方面能够是食品不合毛病胃口,还有能够是宝宝脾胃柔嫩,招致了脾胃和睦,所以说给宝宝做辅食就要当妈的好好研究研究哦~

  

  经常随着思妈做辅食的姐妹都知道,疗养脾胃上,我经常给大年夜家引荐的食材就是山药了~

  然则还有一种很养肠胃的食材,那就是小米,之前思妈给大年夜家开团过四色小米,正值换季了,姐妹可以担心的给宝宝吃起来~

  平常除煮粥,还有一种很适宜给小宝宝吃的辅食,那就是面线了,相干于面条来讲,更好软嫩,宝宝吃起来也不辛苦,还好消化~

  

  用小米配着山药再来点胚芽粥米,营养密度不要太高呀,双倍的养肠胃,不用担心换季给宝宝的肠胃影响了~

  配上点蔬菜和虾,宝宝一餐饭就足够了,好进口,更爽滑,换季养胃,赶忙给宝宝做起来吧~

  

  小米山药面线

  食材:虾2只、鸡蛋1个、山药30克、黄瓜25克、无机胚芽粥米25克、黄小米10克、面粉40克

  可否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

  参考月龄:10个月以上

  难易水平:中等难度

  提醒:适宜对文中食材不外敏的宝宝。

  图文菜谱

  - 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

  

  准备食材:虾2只、鸡蛋1个、山药30克、黄瓜25克、无机胚芽粥米25克、黄小米10克、面粉40克。

  -2-

  

  黄瓜去皮清洗洁净,切成小丁。

  -3-

  

  虾去壳、去头,去虾线,剁碎,放入碗中,放入2片姜,腌制20分钟去腥。

  -4-

  

  山药去皮切成小片。

  tips:留心哦,山药去皮的时分要带上一次性手套哦,山药黏液很轻易致敏的,姐妹们做饭的时分可得保护好自己哦~

  -5-

  

  把胚芽粥米和黄小米混淆淘洗洁净,浸泡10分钟,依照1:1的比例倒入清水,上锅蒸25分钟,把米饭蒸熟。

  -6-

  

  把米饭稍微晾凉,倒入搅拌机的搅拌杯中,同时倒入山药片和打入一个鸡蛋。

  -7-

  

  启动搅拌机,搅拌成细腻的米饭糊。

  -8-

  

  米饭糊倒入碗中,再倒入面粉。

  tips:倒入面粉的时分可以分次倒入,因为我们的鸡蛋能够会有一些差异,所以搅拌的时分,可以多来一点面粉。

  -9-

  

  搅拌平均,面糊是很淡薄的,搅不动的认为就说明可以了~

  -10-

  

  把面糊倒入裱花袋中。

  -11-

  

  煮一锅水,煮开后,转小火,停几秒钟,待水没那么滚了,裱花袋剪个小孔,再挤入面线。

  tips:面线挤的时分,右手要用力,顺这个力量,面糊就会掉落落在锅中。所以,这个力量必然必然要平均,力量太大年夜的话,面糊会鼓出特别多,力量太小,面线就会断开。

  -12-

  

  把面线挤入锅中以后,就把虾倒入锅中,敏捷搅拌开。

  -13-

  

  再把黄瓜倒入锅中。

  -14-

  

  煮个3分钟,便可以出锅了~

  -15-

  

  软嫩面线配着美味实足的汤底,特别是枯燥的秋季,喝上一碗,既可以健脾养胃,还能弥补水分呢~

  给宝宝吃的时分,还可以滴上几滴紫苏籽油,撒上些许的虾皮喷鼻菇粉,滋味会更好哦,给宝宝作为一餐饭足够了~

  思妈嘱咐

  思妈之前也做过很多的面线,给大年夜家总结了几点,姐妹们做的时分可以参考一下哦~

  a.面糊后果

  面糊不要太稀,假设稀了,可以往外面再弥补点面粉。

  b.裱花口大年夜小

  裱花袋剪的口儿,必然不要太大年夜,假设太大年夜,挤的时分,面糊不动力源不时地挤出来,面线就会断。

  c.食材粗细

  面糊里的食材(蔬菜、肉类)最好搅拌得细腻一些,假设太大年夜块儿,会把裱花袋的口儿给堵住。

  d.挤面线的技能

  挤面线的时分,是游刃有余的活,一末尾假设不敢用力挤,面线就会断开。需求保证挤面线的力量大年夜小不合。

  f.打捞技能

  面线比拟软,轻易断,捞出锅的时分要当心一点,或许整锅倒出来,用筷子或许漏勺能够会中途断掉落。

  前段时间,思妈提议了一个小小的问卷查询拜访。

  经过查询拜访发明姐妹们特别需求一些功用性的食谱,比如若何预防宝宝贫血,如何吃更补钙?

  思妈曾经把这些食谱整顿好,进入大众号“宝宝营养辅食”便可以检查啦!

  前去搜狐,检查更多

  义务编辑: